विश्वेश्वरी डेयरी में गंदगी और एक्सपायरी पाउडर बरामद, सैंपल जांच को भेजे गए

बुलंदशहर, डेस्क (जय यात्रा): जनपद बुलंदशहर में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने गुरुवार को खुर्जा तहसील क्षेत्र की प्रतिष्ठित विश्वेश्वरी डेयरी पर छापा मारते हुए बड़ी कार्रवाई की है। निरीक्षण के दौरान डेयरी परिसर में गंदगी का अम्बार मिला और टीम को एक्सपायरी पाउडर का स्टॉक बरामद हुआ। फूड विभाग की टीम ने मौके से दूध, दही और पनीर के सैंपल भरकर जांच के लिए लैब में भेज दिए हैं।
सूत्रों के अनुसार, डेयरी में मदर डेयरी के नाम से उत्पाद तैयार किए जा रहे थे, जिससे मिलावट और ब्रांड दुरुपयोग की आशंका भी जताई जा रही है। फूड सेफ्टी ऑफिसर ने बताया कि मौके पर साफ-सफाई के बेहद खराब हालात पाए गए। डेयरी में खुले में रखा दूध, बिना ढंके रखे बर्तन और अस्वच्छ उपकरण देख टीम ने नाराजगी जताई। जांच रिपोर्ट आने के बाद संबंधित डेयरी पर कड़ी कार्रवाई की जाएगी।